「夏・アンティーク展」も無事終わりヤレヤレ。反省点などもあるものの、ご来店いただいたお客様の喜ぶお顔を拝見でき、楽しい9日間でありました。10年ぶりの友人にも会えたりと、新旧ともに新たな出会いもありました。ご来店頂いた皆様に、本当に感謝であります。

さて、お客様から頂いた家庭菜園のプチトマト。さっそく使ってトマトパスタを作ってみました。シンプルにトマトと加塩バターをフライパンで炒めるだけ。トマトの甘さが引き立ちます。初秋をイメージしてアンバー（琥珀色）のお皿に盛り付けます。・・・美味しい♡。

簡単すぎるこのレシピ、是非、一度お試しあれ。